KĂ€se-Foccacia 🧀🧀

Rezept fĂŒr vier kleine Foccacia: 

  • 210 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eier
  • 110 g geriebener KĂ€se (bei SCD am besten Emmentaler!!!)
  • 1/4 TL Basilikum
  • 1/4 TL Oregano
  • Eine Prise Meersalz
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

  • Alle Zutaten vermischen und gut pĂŒrieren, bis eine klumpige Masse entsteht.
  • Diese Masse muss dann gut geknetet und flachgedrĂŒckt werden.
  • 15 Minuten bei 125 Grad C im Ofen backen.
  • Danach kann man je nach Belieben noch extra KĂ€se, GewĂŒrze etc. obendrauf streuen oder mit Tomatensoße bestreichen.


Guten Appetit!

Ich muss allerdings betonen, dass die Foccacia sehr kĂ€selastig ist, also nicht fĂŒr jedermann etwas!

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