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Frappuccino – die Abkühlung für heiße Tage ☕️❄️

Das Rezept für 2 leckere eiskalte Frappuccino – Schwierigkeitsgrad: leicht – Dauer: 10 Minuten 


Zutaten:

  • 240 ml Mandelmilch
  • 180 ml Kaffee 
  • 3 EL Honig 
  • 20 Eiswürfel 
  • SCD-legales Karamell 

Zubereitung:

  • SCD-legales Karamell: Die Milch im  Topf aufköcheln lassen und dann das Salz und den Honig dazugeben. Diese Mischung wieder etwas aufköcheln lassen. Danach sollte ihr das Karamell im Kühlschrank abkühlen lassen. (100 ml Mandelmilch, 140 Gramm Honig, Eine Prise Salz) 
  • Beim Karamell darf man selbstverständlich nicht zu viel erwarten, aber ich fand es für SCD-Verhältnisse in der Mischung mit dem Rest des Frappuccinos sehr lecker. 

  • Den Kaffee aus der Kaffeemaschine lassen und in die Küchenmaschine oder den Mixer geben. 
  • Außerdem könnt ihr nun die Mandelmilch, den Honig und die Eiswürfel dazugeben und gut vermischen bis keine Stücke mehr vorhanden sind. 
  • Diese Mischung könnt ihr dann ins Glas geben und oben drauf das Karamell geben. 
  • Jetzt noch einmal mit einem Löffel umrühren. 

Et voilà! Genießt den leckeren Frappuccino! Er eignet sich perfekt für warme Tage in der Sonne. 

Man kann in den Frappuccino auch noch eine Kugel Kokoseis reinmachen. 

Habt einen schönen Abend! 

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