Power Pancakes 🥞

Heute gibt's ein gesundes Pfannkuchen-Rezept von mir. Die Zutaten reichen für 5-6 kleine bis mittlere Pfannkuchen. 180 g Dinkelmehl 250 ml ungesüßter Mandeldrink 3 Eier 2 Bananen 20g Kokos Zimt Proteinpulver von Nu+ 1 EL Chiasamen 1 EL Backpulver 2 EL Kokosöl Etwas Zimt und Salz Nach Belieben etwas Bio Kakaopulver, um die Bräune und … Power Pancakes 🥞 weiterlesen

Bio Nucao Riegel und Nupro Shakes von „the Nu company“

Hallo ihr Lieben, ich möchte euch heute gerne ein paar Produkte einer Start-Up Marke vorstellen, die mich persönlich sehr begeistern. Mir war am Anfang nur wichtig: Die Produkte sind ohne Zucker und andere schlechte Inhalte. Hinter Nu+ steckt jedoch viel viel mehr: Bio-Qualität, Gesundheit, Nährstoffe, Nachhaltigkeit, Power. Dank meiner Kooperation mit der Marke Nu+, durfte … Bio Nucao Riegel und Nupro Shakes von „the Nu company“ weiterlesen

Zucker oder doch lieber eine süße Alternative verwenden?

Da der Trend seit einiger Zeit umhergeht weniger oder gar keinen Zucker mehr zu sich zu nehmen, greifen die meisten zu natürlichen und auch künstlichen Zuckerersatzstoffen. Doch wie gesund sind diese Produkte wirklich? Rübenzucker statt Rohr- und Rohrohrzucker Der üblichste Zucker, der Rübenzucker, stammt aus heimischen Zuckerrüben und besteht zu 100% aus Saccharose. Er entscheidet … Zucker oder doch lieber eine süße Alternative verwenden? weiterlesen

Gemüsebratlinge

Huhu, Heute gibts mal wieder ein neues Rezept. Zutaten für 10-12 Taler: 1 Zucchini 1 große Karotte 2 Hände voll weiße Bohnen 1 Packung abgekochter Reis (SCD-Alternative: Kidney Bohnen, Avocado, Linsen) 1 Ei Paprika, Curry, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Zucchini und die Karotte klein raspeln. Das Gemüse kann generell variieren. Das liegt bei jedem selbst, … Gemüsebratlinge weiterlesen

Arabische Linsensuppe – Comeback

Nach langer Zeit mal wieder: Hallo zusammen und herzlich Willkommen! Ich möchte diese Seite etwas umbauen. Ich mache die Diät nicht mehr, sondern ernähre mich größtenteils zuckerfrei (ersetzt durch Honig oder Agavendicksaft) und glutenfrei oder mit Dinkelprodukten. Da also bei meinen Rezepten meist etwas Verbotenes vorkommt, kann ich diese nicht mit euch teilen. Jedoch möchte … Arabische Linsensuppe – Comeback weiterlesen

Himbeer-Lassi

Rezept für 2 Portionen (2 Gläser à 0,4 l) - Dauer: 5 Minuten - Schwierigkeitsgrad: sehr leicht  Zutaten:  150 Gramm Himbeeren 1 TL Kokosöl 300 ml stilles Wasser 3 EL SCD-Jogurt 6 EL Orangensaft  1 TL geriebene Orangenschalen  2 EL Kokosraspeln  Zubereitung:  Alles im Mixer oder der Küchenmaschine gut vermischen, sodass keine Stücke mehr auftauchen. … Himbeer-Lassi weiterlesen