Gemüsebratlinge

Huhu, Heute gibts mal wieder ein neues Rezept. Zutaten für 10-12 Taler: 1 Zucchini 1 große Karotte 2 Hände voll weiße Bohnen 1 Packung abgekochter Reis (SCD-Alternative: Kidney Bohnen, Avocado, Linsen) 1 Ei Paprika, Curry, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Zucchini und die Karotte klein raspeln. Das Gemüse kann generell variieren. Das liegt bei jedem selbst, … Gemüsebratlinge weiterlesen

Arabische Linsensuppe – Comeback

Nach langer Zeit mal wieder: Hallo zusammen und herzlich Willkommen! Ich möchte diese Seite etwas umbauen. Ich mache die Diät nicht mehr, sondern ernähre mich größtenteils zuckerfrei (ersetzt durch Honig oder Agavendicksaft) und glutenfrei oder mit Dinkelprodukten. Da also bei meinen Rezepten meist etwas Verbotenes vorkommt, kann ich diese nicht mit euch teilen. Jedoch möchte … Arabische Linsensuppe – Comeback weiterlesen

Himbeer-Lassi

Rezept für 2 Portionen (2 Gläser à 0,4 l) - Dauer: 5 Minuten - Schwierigkeitsgrad: sehr leicht  Zutaten:  150 Gramm Himbeeren 1 TL Kokosöl 300 ml stilles Wasser 3 EL SCD-Jogurt 6 EL Orangensaft  1 TL geriebene Orangenschalen  2 EL Kokosraspeln  Zubereitung:  Alles im Mixer oder der Küchenmaschine gut vermischen, sodass keine Stücke mehr auftauchen. … Himbeer-Lassi weiterlesen

Frappuccino – die Abkühlung für heiße Tage ☕️❄️

Das Rezept für 2 leckere eiskalte Frappuccino - Schwierigkeitsgrad: leicht - Dauer: 10 Minuten  Zutaten: 240 ml Mandelmilch 180 ml Kaffee  3 EL Honig  20 Eiswürfel  SCD-legales Karamell  Zubereitung: SCD-legales Karamell: Die Milch im  Topf aufköcheln lassen und dann das Salz und den Honig dazugeben. Diese Mischung wieder etwas aufköcheln lassen. Danach sollte ihr das … Frappuccino – die Abkühlung für heiße Tage ☕️❄️ weiterlesen

Zimtschnecken

Das Rezept ist für 15 kleine Zimtschnecken. Schwierigkeitsgrad: mittel - Dauer: 1 Stunde  Zutaten für den Teig: 340 Gramm Mandelmehl oder gemahlene Mandeln  52 Gramm Kokosöl 2 EL Honig 2 Eier 1/4 TL Natron Eine Prise Salz Zutaten für die Füllung: 170 Gramm Honig 66 Gramm Rosinen 30 Gramm gehackte Haselnüsse  33 Gramm gehackte Walnüsse  … Zimtschnecken weiterlesen

Lasagne aus Butternusskürbis oder Zucchinistreifen 

Hallo zusammen, ihr Lieben! Heute möchte ich die leckere Lasagne mit euch teilen! Ich habe Lasagne so vermisst und sie hat so gut geschmeckt, daher haben wir sie vier Tage hintereinander gegessen. Verrückt oder? Gleich am Anfang möchte ich euch schon mitteilen, dass die Butternusskürbisplatten für die Lasagne aus London sind, da wir gerade dort … Lasagne aus Butternusskürbis oder Zucchinistreifen  weiterlesen