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Knusprige Zucchini-Karotten-Falafel

Rezept für 20 kleine Falafel: Zubereitungszeit: 20 Minuten - Backzeit: 20 Minuten - Schwierigkeitsgrad: leicht-mittel Ich habe die Zutaten weggelassen, die in Klammern stehen, da sie nicht so gut für den Bauch sind. So hat es mir super lecker geschmeckt und wie Original Falafel. Zutaten: 2 mittlere Karotten (2 Zwiebelstiele) -> durch eine Zucchini ersetzt… Weiterlesen Knusprige Zucchini-Karotten-Falafel

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Bananenpfannkuchen mit heißen Himbeeren

Rezept für 6 kleine Pfannkuchen (2 Personen): Zutaten: 3 Eier 1 Banane 1 EL Kokosmehl 1 TL gemahlene Vanille bei Belieben etwas Zimt Himbeeren nach Belieben Kokosöl Zubereitung: Die Bananen schälen und zusammen mit den Eiern, dem Kokosmehl und dem gemahlenen Vanille in eine Schüssel geben und gut pürieren. Die Pfanne mit Kokosöl einfetten und… Weiterlesen Bananenpfannkuchen mit heißen Himbeeren

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Caesar Salad: Die Variation ohne Salat

Rezept für etwa 5 Portionen:  Zutaten:  2 rote Paprika 6 Tomaten 800 Gramm Hühnerbrust Innenfilet 3 gekochte Eier Einen halben Emmentaler am Stück Zutaten für das Dressing:  150 ml Olivenöl 100 ml Essig 2 EL Senf Eine Prise Salz 1 EL Honig Etwas Pfeffer Zubereitung:  Paprika und Tomaten garen. Käse in Würfel schneiden. Das Fleisch… Weiterlesen Caesar Salad: Die Variation ohne Salat

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Pfannkuchen mit Apfelmus und Obstsalat: Verbesserte Rezeptur 🥞🍎

Hallo alle zusammen, schön, dass ihr wieder dabei seid! Ich habe ganz oft das Rezept ausprobiert, weil ich unbedingt die perfekten Pfannkuchen machen wollte! Das perfekte Rezepte wollte ich jetzt gerne mit euch teilen! Zutaten für 6 kleine Pancakes (2 Personen): 3 Eier 1 Banane 1 EL Kokosmehl 1 TL gemahlene Vanille bei Belieben etwas Zimt… Weiterlesen Pfannkuchen mit Apfelmus und Obstsalat: Verbesserte Rezeptur 🥞🍎

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Bananen-Pfannkuchen mit warmem Apfelmus 🍌🥞🍎 

Hallo ihr Lieben, heute Mittag gab es leckere Bananen-Pfannkuchen mit warmem selbstgemachtem Apfelmus. Rezept für einen Pfannenkuchen und dem Mus dazu: 2 Bananen 1 Ei 1 gehäuften EL gemahlene Mandeln 1 Apfel 🍎 Zubereitung:  Alle Zutaten in einer Schüssel gut pürieren! Die Pfanne mit Olivenöl einfetten und den Teig dazugeben. Vorsichtig zwischendrin umdrehen! Den Apfel… Weiterlesen Bananen-Pfannkuchen mit warmem Apfelmus 🍌🥞🍎 

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Käse-Foccacia 🧀🧀

Rezept für vier kleine Foccacia:  210 g gemahlene Mandeln 2 Eier 110 g geriebener Käse (bei SCD am besten Emmentaler!!!) 1/4 TL Basilikum 1/4 TL Oregano Eine Prise Meersalz 1 EL Olivenöl Zubereitung: Alle Zutaten vermischen und gut pürieren, bis eine klumpige Masse entsteht. Diese Masse muss dann gut geknetet und flachgedrückt werden. 15 Minuten… Weiterlesen Käse-Foccacia 🧀🧀

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Knusprige Bananen-Waffeln

Hier könnt ihr das Rezept für etwa 6 Waffeln sehen:  4 Eier 2 Bananen 70 g gemahlene Mandeln 50 ml Wasser 1/4TL Salz 1 TL Natron 1/2 TL Zimt 1 Löffel Honig 🍯   Zubereitung: Die Bananen in eine Schüssel geben und zermatschen. Das vermischt man dann mit den Eiern. Dazu gibt man das Wasser.… Weiterlesen Knusprige Bananen-Waffeln